Mit viel Begeisterung und Leidenschaft für das Abenteuer

Weinan- und ausbau machen wir als Quereinsteiger

hochwertigen Wein. Im Weischützer Nüssenberg wächst auf

Muschelkalkboden unser Frühburgunder und im Vitzenburger

Schlossberg, auf Bundsandstein, Riesling und Spätburgunder.  

Zur Verwirklichung unserer hohen Qualitätsansprüche setzen

wir von Beginn an konventionelle, aber verstärkt auch

alternative Methoden ein, um den Weinberg in seinem

natürlichen Gleichgewicht zu halten. Wachstum, Laubwand und

Frucht werden regelmäßig kontrolliert und intensiv von Hand

bearbeitet. Die anspruchsvolle Rebsorte Frühburgunder

verlangt eine sehr aufwendige Weinbergsarbeit, die sich

auszahlt. Unser Rotwein gewinnt dadurch stark an Charakter

und reift schließlich im Barrique zu seiner ausdruckstarken

Größe. Im historischen Kelterhaus am Vitzeburger Schlossberg,

der drittältesten Lage der Region, entsteht unser Wein in

traditioneller Umgebung. Hier wird er von Hand gekeltert und

schonend auf die Flasche gebracht.

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Winzerei Herr & Frau Lüttmer